Second / Seconde De Cuisine

Infos clés
société Pole emploi lieu Arrens-Marsous date 20 avril 2017
Description du poste

RESTALLIANCE RESTALLIANCE, Entreprise indépendante de 2500 collaborateurs et plus de 850 sites clients en France, s’est imposée depuis 1993 comme l’un des acteurs majeurs de la restauration et de l’hôtellerie auprès des établissements de santé (hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, structures d’accueil pour personnes en situation de handicap). Nous recherchons un(e) Second / Seconde de cuisine. Restalliance recrute un second de cuisine H/F en CDI Temps plein. Dans un foyer pour personnes en situation handicap de 55 résidents, et sous la responsabilité du chef de cuisine: – vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir de nos convives. -Vous serez garant(e) du respect des normes d’hygiène/sécurité et du suivi de la prestation. En l’absence du chef-gérant, vous prenez le relais sur : – La réalisation des inventaires – La gestion des stocks et des commandes Profil De formation CAP/BEP de cuisine mi…

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